Petani Inspiratif di Pangandaran Bisa Mengolah Daun Anggur Jadi Makanan Nilai Jual Tinggi

LENSAPANGANDARAN.COM – Petani kreatif yang menyulap pekarangan menjadi kebun anggur dan menyulap daun anggur menjadi keripik siap saji.

Petani tersebut bernama Tahmo, yang beralamat di Desa Ciganjeng Kecamatan Padaherang Kabupaten Pangandaran provinsi Jawa Barat.

Ketua Forum Kabupaten Pangandaran sehat (FKPS) Ida Nurlaela Wiradinata sekaligus istri bupati Pangandaran merasa bangga melihat salah seorang warga di Kabupaten Pangandaran bisa membudidayakan buah anggur.

“Alhamdulillah di Desa Ciganjeng ada kelompok tani yang luar biasa, dia (tahmo) begitu rajin dan gigih” ucap ida ketika di wawancarai Kamis (09/03/2022).

Padahal menurut ida, menanam pohong anggur tidak mudah, perlu perwatan intens, namun atas kegigihannya, petani anggur di Desa Ciganjeng terbilang sukses.

“Pasti ada kendala yaitu hama, cuaca kurang baik tapi, Alhmdulilah sekarang bisa menjadi contoh yang baik di Desa Ciganjeng ini” kata ida.

Selain itu juga, daun anggur juga bisa diolah menjadi prodak pangan seperti keripik dengan nilai jual tinggi.

“Tentunya untuk dikonsumsi sangat enak dan renyah dan safety banget tidak beracun, pastinya aman sekali” ungkapnya.

Selain itu juga, pengolahan bumbu dan masakannya kata ida, sudah bagus sekali.

“pokonya untuk pak Tahmo, saya sangat memberikan suport yang luar biasa sekali dan kedepannya Mudah-mudahan bisa mendapatkan bantuan” ungkapnya.

Menurut ida, Petani anggur seperti pak Tahmo adalah salah satu edukasi untuk masyarakat yang mampu meningkatkan ekonomi rakyat.

Diawali dengan ketangguhan yang tidak berpikir bantuan dari pemerintah, tapi berbuat dulu nanti pemerintah turun. Dan inilah salah satu yang dilakukan oleh petani di Desa Ciganjeng” katanya. (art)